Speciality k pivu
130g Tatarský biftek
Tatarský biftek podávaný s křupavými topinkami a česnekem (na přání hosta nemíchaná varianta)
279 Kč
150g Buřty na pivu
Pikantní buřty tažené na černém pivu s feferonkou, slaninou a chlebem
179 Kč
120g Švejkův talián
Talián, pivní pochutina z jemného telecího masa, podáváme se smetanovým křenem a hořčicí, čerstvý chléb
155 Kč
200g Papriková klobása „Hokejka Jirky Zelenky“
Čertovská klobása na grilu se smetanovým křenem, hořčicí a šumavským chlebem
149 Kč
130g Jalapeños papričky s cheddarem
Smažené jalapeños papričky plněné cheddarem, pažitkový dip, bagetka
179 Kč
120g Bramborové chipsy
Smažené bramborové chipsy (solené) s pikantní majonézou a BBQ omáčkou
99 Kč
110g Nakládaný hermelín
Námi nakládaný hermelín s feferonovou pastou a cibulkou, beraní roh, čerstvý šumavský chléb
145 Kč
150g Světlá tlačenka
Davelská tlačenka s octem, čerstvým pepřem, cibulkou a šumavským chlebem
135 Kč
180g Utopenci s cibulí
Nakládaný utopenec s kapií, cibulkou, beraní roh, šumavský chléb
145 Kč
Polévky
0,3l Gulášová polévka s bramborem
75 Kč
0,3l Hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou a nudlemi
69 Kč
0,3l Polévka dle denní nabídky …
69 Kč
Hlavní chod
250g Rumpsteak na grilu
Vysoký roštěnec s restovanými fazolkami se slaninou, pepřová omáčka, opečené brambory Grenaille
389 Kč
180g Hovězí „Klasik“ burger
100% hovězí chuck roll s cheddarem, slaninou, salátem, rajčetem, kyselou okurkou, majonéza s hrubozrnnou hořčicí a červená cibulka, smažené hranolky, BBQ omáčka
289 Kč
150g Hospodský hovězí guláš
Hovězí šťavnatý guláš zdobený červenou cibulkou, feferonkou, špekový knedlík
249 Kč
150g Svíčková na smetaně
Krémová omáčka z kořenové zeleniny, špikované hovězí maso, brusinky, citrón,
šlehačka, karlovarský knedlík
265 Kč
350g Konfitované kachní stehno
Konfitované kachní stehno s kmínem, vídeňská cibulka, červené zelí, bramborový knedlík
315 Kč
900g Vepřové koleno
Pomalu pečené vepřové koleno se smetanovým křenem, hořčicí, beraním rohem a čerstvým šumavským chlebem
359 Kč
550g Vepřová žebra BBQ
Vepřová žebra v domácí BBQ marinádě, salát Coleslaw, opečený šumavský chléb
299 Kč
180g Vepřová panenka na grilu
Špalíček z vepřové panenky na grilu, pepřová omáčka, opečené brambory Grenaille
299 Kč
350g Kuřecí křidélka Buffalo
Pikantní smažená kuřecí křidélka, pažitkový dip, rozpečená bylinková bagetka
269 Kč
200g Kuřecí prso supreme
Grilované kuřecí prso s kostí, omáčka z pečených paprik, mačkané brambory s jarní cibulkou
284 Kč
180g Smažený řízek
Smažený kuřecí / vepřový řízek, máslové brambory s pažitkou, citrón, okurka
269 Kč
150g Smažené olomoucké tvarůžky
Smažené olomoucké tvarůžky, pažitkové máslové brambory, tatarská omáčka
274 Kč
150g Smažený sýr gouda
Smažený sýr Gouda 48% v trojobalu, máslové brambory s pažitkou, tatarská omáčka
255 Kč
Saláty
250g Salát s kozím sýrem
Mix trhaných salátů s rozpečeným kozím sýrem 80 g, nakládaná řepa, medové vlašské ořechy, krémové balsamico
259 Kč
250g Caesar salát
Caesar salát s kuřecím prsem, ančovičkovým dresinkem, slaninou, krutony
a sýrem Grana padano
239 Kč
Sladké
110g Čokoládový dortík
Pečený čokoládový dortík s uvnitř tekutou čokoládou, malinové pyré, vanilková zmrzlina, moučkový cukr
174 Kč
Přílohy
1 ks Houskový knedlík
9 Kč
1 ks Bramborový knedlík
9 Kč
1 ks Špekový/Karlovarský knedlík
14 Kč
200g Jasmínová rýže
45 Kč
180g Máslové brambory s pažitkou
49 Kč
200g Opečené brambory grenaille
69 Kč
200g Bramborová kaše
58 Kč
180g Mačkané brambory s jarní cibulkou
55 Kč
180g Smažené hranolky
64 Kč
180g Smažené krokety
69 Kč
180g Fazolky se slaninou
79 Kč
Ošatka pečiva
45 Kč
Omáčky a dipy
50g Kečup / Hořčice
35 Kč
50g BBQ omáčka
45 Kč
50g Tatarská omáčka
45 Kč
50g Pikantní majonéza
45 Kč
50g Pažitkový dip
45 Kč
50g Pepřová omáčka
59 Kč
Když zavře kuchyně
80 g Pražené mandle solené
129 Kč
80 g Hospodské brambůrky solené / cibulové / hořčicové
79 Kč
75 g Arašídy solené
89 Kč
