Speciality k pivu
130g Tatarský biftek
Tatarský biftek podávaný s křupavými topinkami a česnekem (na přání hosta nemíchaná varianta)
279 Kč
200g Buřty na pivu
Pikantní buřty tažené na černém pivu s feferonkou, slaninou a chlebem
199 Kč
200g Papriková klobása "Hokejka"
Čertovská klobása na grilu se smetanovým křenem, hořčicí a šumavským chlebem
139 Kč
120g Bramborové chipsy
Domácí solené bramborové chipsy s pikantní majonézou a BBQ omáčkou
99 Kč
110g Nakládaný hermelín
Námi nakládaný hermelín s feferonovou pastou a cibulkou, beraní roh, čerstvý šumavský chléb
145 Kč
150g Světlá tlačenka
Davelská tlačenka s octem, čerstvým pepřem, cibulkou a šumavským chlebem
135 Kč
180g Utopenci s cibulí
Nakládaný utopenec s kapií, cibulkou, beraní roh, šumavský chléb
135 Kč
Polévky
0,3l Gulášová polévka s bramborem
75 Kč
0,3l Hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou a nudlemi
69 Kč
0,3l Polévka dle denní nabídky …
69 Kč
Hlavní chod
180g Pstruh na másle
Filet ze pstruha na másle a bylinkách, citronová omáčka, brambory Grenaille
349 Kč
200g Hovězí „Klasik“ burger
100% hovězí chuck roll s čedarem, slaninou, salátem, rajčetem, kyselou okurkou, hořčicová majonéza a červená cibulka, smažené hranolky, BBQ omáčka
289 Kč
150g Hospodský hovězí guláš
Hovězí šťavnatý guláš zdobený červenou cibulkou, feferonkou, špekový knedlík
249 Kč
150g Svíčková na smetaně
Krémová omáčka z kořenové zeleniny, špikované hovězí maso, brusinky, citrón,
šlehačka, karlovarský knedlík
265 Kč
350g Konfitované kachní stehno
Konfitované kachní stehno s kmínem, vídeňská cibulka, červené zelí, bramborový knedlík
315 Kč
900g Vepřové koleno
Pomalu pečené vepřové koleno se smetanovým křenem, hořčicí, beraním rohem a čerstvým šumavským chlebem
329 Kč
550g Vepřová žebra BBQ
Vepřová žebra v BBQ marinádě, salát Coleslaw, opečený šumavský chléb
299 Kč
180g Vepřová panenka na grilu
Špalíček z vepřové panenky na grilu, grilovaná zelenina, opečené brambory Grenaille
299 Kč
180g Kuřecí stripsy
Kuřecí stripsy v kukuřičné strouhance, smažené hranolky, česnekový dip, salát Coleslaw
279 Kč
200g Kuřecí prso supreme
Grilované kuřecí prso s kostí, smetanová omáčka ze sušených tomatů, mačkané brambory s jarní cibulkou
284 Kč
180g Smažený řízek
Smažený kuřecí / vepřový řízek, máslové brambory s pažitkou, citrón, okurka
259 Kč
150g Smažený sýr gouda
Smažený sýr Gouda 48% v trojobalu, máslové brambory s pažitkou, tatarská omáčka
245 Kč
Saláty
250g Caesar salát
Caesar salát s kuřecím prsem, ančovičkovým dresinkem, slaninou, krutony
a sýrem Grana padano
259 Kč
250g Míchaný listový salát s grilovaným hermelínem
Míchaný listový salát s grilovaným hermelínem, brusinkami a cherry rajčátky, rozpečená bylinková bagetka
245 Kč
Sladké
110g Čokoládový dortík
Pečený čokoládový dortík s uvnitř tekutou čokoládou, višňové pyré,
vanilková zmrzlina, moučkový cukr
174 Kč
Přílohy
1 ks Houskový / bramborový knedlík
9 Kč
1 ks Špekový/Karlovarský knedlík
14 Kč
200g Jasmínová rýže
45 Kč
180g Máslové brambory s pažitkou
49 Kč
200g Opečené brambory grenaille
69 Kč
200g Bramborová kaše
58 Kč
180g Mačkané brambory s jarní cibulkou
55 Kč
180g Smažené hranolky
64 Kč
180g Smažené krokety
69 Kč
180g Grilovaná zelenina
99 Kč
Ošatka pečiva
45 Kč
Omáčky a dipy
50g Kečup / Hořčice
35 Kč
50g BBQ omáčka
45 Kč
50g Tatarská omáčka
45 Kč
50g Pikantní majonéza
45 Kč
50g Česnekový dip
45 Kč
Když zavře kuchyně
80 g Pražené mandle solené
89 Kč
80 g Hospodské brambůrky solené / cibulové / hořčicové
79 Kč
75 g Arašídy solené
89 Kč
