Speciality k pivu
130g Tatarský biftek
Tatarský biftek (míchaný) s křupavými topinkami a stroužky česneku
259 Kč
200g Buřty na pivu
Pikantní buřty na černém pivu, slanině a cibulce, podávané s chlebem
175 Kč
150g Švejkova pivní pomazánka
třený pivní sýr s romadůrem a taveným sýrem, podávané s topinkami
199 Kč
200g Papriková klobása na grilu
Pikantní papriková klobása na grilu s křenem, hořčicí a chlebem
128 Kč
120g Smažené bramborové chipsy
Domácí solené bramborové chipsy s pikantní majonézou a BBQ omáčkou
99 Kč
100g Nakládaný hermelín
Pikantní nakládaný hermelín s feferonkou a cibulkou, chléb
129 Kč
150g Světlá tlačenka
Davelská světlá tlačenka s cibulí, octem a čerstvým pepřem, chléb
125 Kč
150g Gothajský salám
Gothajský salám od české uzenářské rodiny Dolejších s cibulí,
octem a čerstvým pepřem a chlebem
125 Kč
Polévky
0,3l Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
62 Kč
0,3l Gulášová polévka s bramborem
74 Kč
0,3l Polévka dle denní nabídky …
62 Kč
Hlavní chod
250g Rumpsteak na grilu
Hovězí roštěná na grilu, podávané s restovanými fazolkami a slaninou
369 Kč
180g Hovězí burger
Hovězí burger s chedarem, slaninou, karamelizovanou cibulkou, salátem,
hořčicovým dresinkem, podávaný s hranolkami a pikantní majonézou
289 Kč
180g Masová směs v bramboráku
Na nudličky krájené hovězí a vepřové maso, pikantní omáčka, zelenina,
žampiony – podávané v domácím bramboráku
279 Kč
150g Hovězí guláš
Hovězí guláš z kližky s cibulkou, podávaný s domácími špekovými knedlíky
229 Kč
150g Svíčková na smetaně
Krémová omáčka z kořenové zeleniny, hovězí maso, houskové knedlíky, terč
249 Kč
250g Konfitované kachní stehno
Pomalu pečené kachní stehno s kmínem, vídeňská cibulka, červené zelí, variace knedlíků
345 Kč
900g Pečené vepřové koleno
Pomalu pečené vepřové koleno s kostí, podávané s křenem, hořčicí a chlebem
310 Kč
500g Vepřová žebra BBQ
Pomalu pečená vepřová žebra v BBQ marinádě, zelný salát s křenem,
opečený chléb na roštu
299 Kč
250g Vepřová krkovice na grilu
Šťavnatá vepřová krkovice s vídeňskou cibulkou, česnekovým dipem, opečené brambory na pánvi
289 Kč
180g Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
Špalíček z vepřové panenky na grilu, omáčka ze zeleného pepře,
smažené bramborové krokety
329 Kč
450g Kuřecí křidélka
Smažená kuřecí křidélka v křupavém pikantním těstíčku, bylinkový dip,
čerstvá krájená zelenina, rozpečená bagetka
265 Kč
250g Kuřecí prso supreme
Kuřecí prso s kostí na grilu, omáčka ze sušených tomatů, mačkané brambory s cibulkou
284 Kč
180g Smažený řízek
Smažený kuřecí/ vepřový řízek, vařené petrželkové brambory,
citrón, znojemská okurka
249 Kč
150g Smažený sýr eidam
Smažený sýr eidam, vařené petrželkové brambory, tatarská omáčka
235 Kč
180g Pstruh na másle
Filety ze pstruha na másle a bylinkách, bramborová kaše, pečený citrón, míchaný salátek
345 Kč
300g Tagliatelle bolognese
Čerstvé těstoviny tagliatelle s boloňskou omáčkou a hoblinkami Grana padano
259 Kč
250g Caesar salát
Caesar salát s kuřecím prsem (130g), ančovičkovým dresinkem a Grana padano
245 Kč
250g Salát s kozím sýrem
Rozpečený kozí sýr (130 g) na míchaném salátku se zálivkou, nakládanou řepou
a krémovým balsamicem, medové vlašské ořechy
259 Kč
Sladké
110g Čokoládový dortík
Pečený čokoládový dortík uvnitř s tekutou čokoládou, sezonní ovocné pyré,
zmrzlina, moučkový cukr
189 Kč
Přílohy
1 ks Houskový / bramborový knedlík
8 Kč
1 ks Špekový knedlík
18 Kč
180g Vařené petrželkové brambory
45 Kč
180g Opečené brambory na pánvi
48 Kč
180g Mačkané brambory s cibulkou
49 Kč
200g Bramborová kaše
55 Kč
200g Jasmínová rýže
49 Kč
180g Smažené hranolky
59 Kč
150g Smažené krokety
59 Kč
180g Fazolky se slaninou
75 Kč
1ks Rozpečená bylinková bagetka
65 Kč
Ošatka pečiva
35 Kč
Omáčky a dipy
50g Pepřová omáčka
55 Kč
50g Hořčice
35 Kč
50g Pikantní majonéza
45 Kč
50g Kečup
35 Kč
50g Česnekový dip
45 Kč
50g Tatarská omáčka
45 Kč
