Předkrmy / Starters

150g Prkénko uzeného z hospody „Na Kocourku“ - (výběr českých uzenin, salámů a klobásek)
Farmer’s board of sausages
129 Kč
150g Sýrové platíčko dle Obersta Schrödra
Farmer’s board of cheese
129 Kč
150g Uzený hovězí jazyk s čerstvým křenem, hořčicí, okurkou a feferonky, pečivo
Smoked beef tongue with horseradish, mustard, pickles and peppers, bread
129 Kč
100g Pečený hermelín ve slanině s opečeným toustem, brusinkami a pomerančem
Baked Camembert in bacon with toast and cranberries
119 Kč
150g Hovězí tatarák s topinkami
Beef tartar with fried bread
289 Kč

Polévky / Soups

0.33l Silný hovězí vývar s masem a nudlemi
Beef broth with meat and noodles
39 Kč
0.33l Gulášová polévka
Goulash soup
59 Kč
0,33l Staročeská kulajda s čerstvým koprem, hříbky a kapkou octa
Old Czech dill soup with fresh dill, mushrooms and a drop of vinegar
59 Kč

Šéfkuchař doporučuje… / Chef recommends…

600g Pečené vepřové koleno dle poručíka Cajthamla s křenem, hořčicí a pečivem
Roasted pork knuckle with horseradish, mustard and bread
279 Kč
500g Pečená kachnička s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Roasted duck with red cabbage and potatoe dumplings
219 Kč
400g Balounova bašta (vepřové a uzené maso, kachna, bílé a červené zelí, směs knedlíků)
Baloun tuck (duck, smoked and pork meat, mix cabbage, mix dumplings)
249 Kč
200g Pochoutka obrlajtnanta Makovce (na nudličky krájené hovězí a vepřové maso, žampiony, zelenina - v bramboráku)
Chief Lieutenant Makovec’s pleasure (sliced beef and pork, mushrooms, vegetables - in potatoe pancake)
189 Kč
150g Guláš feldkuráta Otto Katze s bramboráčky
Padre Otto Katz’s goulash with bacon dumplings
139 Kč
150g Svíčková na smetaně dle paní Müllerové, karlovarský knedlík, brusinkový terčTIP
Roast sirloin in sour cream sauce with dumplings, cranberries
159 Kč
1ks Pečená kachna na pomerančích, červené zelí,bramborový a houskový knedlík……(objednávka 24 hodin předem )
Roasted duck with red cabbage and mix dumplings (order 24 hour)
599 Kč

Hlavní jídla / Main dishes

200g Anglický biftek s fazolkami se slaninouTIP
Sirloin steak with roasted beans and bacon
369 Kč
200g Pfeffer steak s barevným pepřem
Pfeffer steak with pepper
369 Kč
250g Rumpsteak na grilu s bylinkovým máslem
Beef steak with herb butter
249 Kč
200g Hovězí nudličky z roštěné „Stroganoff“ se steakovými hranolky
Beef ``Stroganoff`` with steak fries
199 Kč
500g Marinovaná pikantní kuřecí křidélka s bylinkovým a jogurtovým dipem,rozpečená bagetka, čerstvá zeleninaTIP
Marinated chicken drum sticks with herb and yoghurt dip, baguette, fresh vegetables
169 Kč
200g Přírodní kuřecí prsíčko na roštu, přelité pepřovou omáčkou, steakové hranolky
Natural chicken breast on a grid, topped with pepper sauce, french fries
189 Kč
200g Vepřová panenka se slaninou zapečená sýrem Chedar (na jehle)TIP
Pork tenderloin with bacon and Chedar cheese on skewer
229 Kč
300g Staročeská vepřová krkovička na medu s bylinkami a červenou cibulí, šťouchané brambory
Old Bohemian pork steak with honey,herbs and onion, mashed potatoes with bacon
229 Kč
300g Vepřová krkovička s česnekovým dipem a smaženou vídeňskou cibulkou, americké brambory
Pork steak with garlic sauce and fried Viennese onion, american potatoes
229 Kč
600g Pikantní vepřová marinovaná žebírka „Texas“ , křen, hořčiceTIP
Spicy pork ribs „Texas“ , horseradish, mustard
279 Kč
180g Smažený vepřový řízek pucfleka Kunrta, vařené brambory, citron, okurka
Fried pork chop Mr. Kunrt, boiled potatoes, gherkin
169 Kč
200g Pikantní kuřecí směs poručíka Duba, jasmínová rýže (kuřecí maso se zeleninou, cibule, pikantní omáčka)
Spicy chicken mixture of Lieutenant Dub, jasmine rice
(chicken with vegetables, onion, spicy sauce)
179 Kč
250g Kuřecí prso plněné sušenými rajčaty a mozarellou , bramborová kaše
Chicken breast stuffed with sun dried tomatoes and mozzarella, mashed potatoes
199 Kč
200g Krůtí steak s opečenou slaninou a sázeným vejcem, bramborové krokety
Turkey steak with bacon and fried egg , croquettes
219 Kč
180g Smažený kuřecí řízek šikovatele Vaňka, vařené brambory, citron, okurka
Fried chicken steak, boiled potatoes, gherkin
169 Kč

Ryby / Fish

150g Losos lehce sypaný sezamem s bramborovou kaší a glazovanou karotkou
Grilled salmon with mashed potatoes and glazed carrots
269 Kč
220g Pstruh po mlynářsku od Hastrmana s bylinkovou bagetkou, rukolový salátek s cherry rajčaty a balsamicem
Trout by Hastrman with a herb baguette
159 Kč
150g Filátko z candáta s grilovanou zeleninou na bylinkáchTIP
Fillet of pikeperch with grilled vegetables with herbs
299 Kč

Těstoviny / Pasta

300g Gnocchi s vepřovou panenkou, hříbkovou omáčkou, parmazán
Gnocchi with pork tenderloin, mushroom sauce, parmesan cheese
159 Kč
300g Tagliatelle s boloňskou omáčkou sypané parmazánem
Tagliatelle with Bologna sauce, with parmesan
149 Kč
300g Penne se sušenými rajčaty, bazalkovým pestem, grilovanou paprikou a česnekem, parmazánVEG
Penne with dried tomatoes, basil pesto, grilled pepper and garlic, parmesan
129 Kč

Saláty / Salads

300g Caesar (kuřecí maso, dresink, krutony, parmezán a opečená slanina)
Ceasar salad (chicken, dressing, croutons, parmesan cheese and bacon )
159 Kč
300g Míchaný salát s nakládanou grilovanou řepou, rozpečeným kozím sýrem, medové vlašské ořechyTIP , VEG
Mixed salad with grilled pickled beets, bakedgoat cheese, walnuts
159 Kč
150g Šopský salát
Mixed salad with cheese
69 Kč
150g Okurkový salát se zálivkou
Cucumber salad with dressing
45 Kč
150g Rajčatový salát s cibulkou
Tomato salad with onion
45 Kč

Dezerty a sladká jídla / Desserts and sweet dishes

2ks Palačinky se zmrzlinou, ovocem, topingem a šlehačkou
2 pcs Pancakes with ice cream, fruit toppings and whipped cream
109 Kč
3 ks Babiččiny tvarohové knedlíčky plněné jahodami, s cukrem a jahodovou remuládouTIP
Grandmother's cottage cheese dumplings stuffed with strawberries and sugar
129 Kč
1ks Míchaný zmrzlinový pohár ``Fidorka`` se šlehačkou
1 pc Mixed ice cream with whipped cream
79 Kč

Něco k pivu … / Beer snacks

150g Švejkův pivní mls podávaný s topinkami (třený pivní sýr, romadur, cibule, česnek, hořčice,chilli)
Svejk’s beer nicy served with fried bread beer cheese, Romadur cheese, onions , garlic , mustard , chilli )
139 Kč
100g Nakládaný hermelín s feferonkou
Pickled camembert with pepperoni
69 Kč
150g Myslivecká a světlá tlačenka s octem a cibulí, pečivo
Collared pork with onion and vinegar
64 Kč
2ks Utopenci, pečivo
2 pcs Pickled sausages
64 Kč
250g Čertovy buřty na černém pivu s pečivemTIP
Devil's sausages in dark beer with bread
109 Kč
200g Pikantní papriková klobása s hořčicí a křenem, pečivo
Spicy pepper sausage with mustard and horseradish, pastry
69 Kč
150g Smažené olomoucké syrečky s anglickou slaninou
Fried strong Olomouc cheese with bacon
129 Kč
150g Smažený sýr s hranolkami a tatarskou omáčkou
Fried cheese with frenchfries and mayonnaise
149 Kč

Přílohy / Side dish

1ks Houskový knedlík
1pc Bread dumpling
8 Kč
1ks Bramborový knedlík
1pc Potato dumpling
8 Kč
1 ks Karlovarský knedlík
Bacon dumpling
12 Kč
200g Brambory vařené
Boiled potatoes
28 Kč
200g Brambory opečené se slaninou a cibulí
Potatoes fried with bacon and onion
45 Kč
200g Šťouchané brambory s petrželkou a slaninou
Mashed potatoes with parsley and bacon
45 Kč
200g Bramborová kaše
Potato mash
28 Kč
1ks Bramboráček
1pc Potato pancake
22 Kč
150g Dušená rýže
Steamed rice
28 Kč
200g Americké brambory
American potatoes
45 Kč
200g Bramborové krokety
Potato croquettes
45 Kč
150g Smažené hranolky
Fried chips
39 Kč
150g Steakove hranolky
Fried steaks chips
45 Kč
150g Bílé zelí
White cabbage
25 Kč
150g Červené zelí
Red cabbage
25 Kč
200g Grilovaná zelenina na bylinkách
Grilled vegetables with herbs
69 Kč
200g Fazolky se slaninou a cibulkou
Green beans with bacon and onion
49 Kč
150g Rozpečená bylinková/česneková bagetka
Toasted herb/garlic baguette
42 Kč

Ostatní / Extras

50g Tatarská omáčka
Tartar sauce
20 Kč
50g Hořčice
mustard
20 Kč
50g Kečup
ketchup
20 Kč
50g Česnekový dip
Garlic dip
20 Kč
1ks Pečivo/chléb
1pc Roll / Bread
4 Kč/2 Kč
100g Slané arašídy
Salted peanuts
30 Kč
70g Hospodské brambůrky solené
Salted potatoe chips
35 Kč